静岡県の日本平へ、自由気ままな一日旅行に出かけました。静岡は自然の美しさと美味しい食べ物が豊富で、訪れるたびに新しい発見があります。今回は特に、日本平の絶景と美食を楽しむことをテーマにしました。
日本平へのアクセス
朝早くレンタカーを借り、東京を出発！！いざ、日本平へ向かいました。日本平は標高307メートルの丘陵地で、晴れた日には富士山や駿河湾の絶景が楽しめます。道中の高速道路からは、遠くに富士山が見えます。さらに、青い空と広がる海が「夏」を体現している可能ごとくきれいでした。
昼食：
Farmers Pizzeria Don Farm
お昼は西平松の海沿いにある「Farmers Pizzeria Don Farm」でいただきました。このレストランは地元の新鮮な食材を使った料理が評判で、特にピザが人気です。ランチコースは1780円と2800円の2種類があり、私は1780円のコースを選びました。
コース内容
・パプリカやトマトの風味が感じられる冷製スープ
スープは夏の暑さで火照った体を冷やしてくれる爽やかな味わいでした。
・野菜のグリル
ピザ窯で焼いた野菜のグリル。野菜の甘みが引き立ち、非常に美味しかったです。特に自家製ジェノベーゼソースは風味が非常によく、野菜との相性も抜群です。
・メインのピザ
私は今回素材の味を楽しみたく、マリナラーラを注文。薪を使ったピザ窯で焼かれたピザは香ばしく、耳がもちもちでとても美味しかったです。
SHIZUOKA DISTILLERY見学
昼食後は「SHIZUOKA DISTILLERY」へ向かいました。ここは静岡のクラフトウィスキーの蒸留所で、工場見学とウィスキーの試飲が楽しめます。見学ツアーでは、ウィスキーの製造過程を詳しく学ぶことができました。特に印象的だったのは、薪直火式蒸溜機を使った蒸溜工程です。この方法は世界でも珍しく、香ばしく力強い味わいのウィスキーを生み出します。
試飲コーナーでは、静岡蒸溜所の原酒や「シングルモルトプロローグK」を試飲しました。どれも個性的で、特に「プロローグK」は日本産大麦を使用した繊細で甘美な味わいが特徴的でした。ウィスキーの深い香りと味わいを楽しみながら、静岡の自然の恵みを感じることができました。
日本平夢テラスでの夜景
最後に訪れたのは日本平夢テラス。ここから見る静岡の夜景はまさに絶景で、昼間とはまた違った美しさがあります。テラスからは静岡市街地の灯りが一望でき、遠くには駿河湾の夜景も広がります。静かな夜風に吹かれながら、満喫した一日を振り返りました。
まとめ
今回の静岡旅行は、日本平の絶景と美食、そしてクラフトウィスキーの魅力を存分に楽しむことができました。自然の美しさと地元の美味しい食べ物に囲まれた一日は、心も体もリフレッシュさせてくれました。次回はまた違った季節に訪れて、新しい発見を楽しみたいと思います。
